De mond spoelen met een koolhydraatrijke drank en dan uitspugen tijdens een WattWorks sessie?
De trainers en eigenaren Loek en Sander zullen er niet blij mee zijn wanneer de vloer na iedere training plakt. Toch is er iets voor deze actie te zeggen. De literatuur zegt namelijk dat het spoelen van de mond met koolhydraatrijke vloeistof lichamelijke processen in gang zet ten gunste van het goed presteren tijdens een korte en intensieve inspanning. Dit is toch regelmatig het geval op de Wattbike. Toch is daar nog niet alles mee gezegd.
Voeding binnen een korte en intensieve inspanning
De rol van het nuttigen van voeding tijdens een korte en intensieve inspanning gaat niet positief bijdragen aan de prestatie. Het zou zelfs negatief kunnen werken door het verstoren van het ritme of het veroorzaken van maagklachten. Bij een intensieve inspanning van korter dan 45 minuten wordt gesteld dat het geen meerwaarde is om voeding tot je te nemen met als doel de prestatie vast te houden of te verbeteren.
Meer dan een eenmalige prestatie
Vaak staat de WattWorks training in het teken van een groter doel. De training opzich is niet het eindpunt en het hoeft dan ook niet de beste prestatie te zijn. Het is mogelijk één van de trainingen die gedurende de week gedraaid wordt. Het voldoende drinken van water en/of isotone sportdrank draagt niet direct bij aan de prestatie op dat moment op de fiets, maar wel aan het herstel wat daarop volgt. Het vochtverlies kan binnen op bij WattWorks rijkelijk zijn. Probeer dat maar eens bij te drinken na de training. Idealiter zou je 1,5x het verloren lichaamsgewicht na inspanning moeten aanvullen met vocht.
Uitzondering op de regel
Uiteraard gelden er uitzonderingen. Een max ramp test of een 20’ test zou een argument kunnen zijn om de tactiek van het mondspoelen toe te passen. Na een uitgebreide warming-up en voor de daadwerkelijke intensieve inspanning kan het spoelen van de mond met sportdrank effectief zijn om een betere prestatie te leveren.
In alle andere gevallen raad ik je vooral aan om minimaal 750 ml isotone sportdrank te nuttigen tijdens een WattWorks sessie om niet gedehydreerd van de fiets af te stappen. Is water een goed alternatief? Ik zou zeggen nee. De opname van vocht wordt vertraagd wanneer er geen koolhydraten in drank zitten. De elektrolyten en juist juiste hoeveelheid koolhydraten zorgen voor de snelle opname in het bloed. Is een energydrank dan een goed alternatief? Ook niet. Daar zitten weer te veel koolhydraten in om een snel opnameproces te realiseren. Oftewel, ga voor een isotone sportdrank. Dit wordt soms ook een dorstlesser genoemd. Wil je het zeker weten? Lees het etiket en zorg dat de koolhydraten tussen de 4 en 8 gram per 100 ml zit.
Literatuur
Academy of nutrition and dietetics & Dietitians of Canada. (2016). Nutrition and athletic performance. Medicine & science in Sports & Exercise, p. 543-568.
Wouter Dijkshoorn adviseert sporters op het gebied van training en voeding. Met zijn onderneming Training Tweaks geeft hij verschillende workshops op het gebied van training, voeding en didactiek aan coaches in opleiding, professionals en sporters. Daarnaast brengt hij met zijn blogs wetenschappelijke kennis naar de praktijk. Hij is regelmatig bij WattWorks te vinden. In zijn vrije tijd is hij een fanatiek triatleet bij de Dolfijn in Amsterdam. Zijn Dam tot Damloop 2016 tijd was een bewonderenswaardige 55:43!